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8 つの慣習で祝うハワイのチャイニーズ ニュー イヤー (春節)

2 月 16 日、戌年の到来

一般的には 1 月 1 日に新年を祝いますが、中国の人々は太陰暦にもとづいて 1 年の行事を行います。チャイニーズ ニュー イヤーは、今では民族を問わず楽しめる世界最大のお祭りになっています。

ハワイでは、現地の人々が真剣に祝います。どんなことでも、できるだけ多くの幸運をもたらすために行うものなのです。

1 月から 2 月の間に起こる新月の日がチャイニーズ ニュー イヤーになるので、日付は毎年異なります。2018 年は 2 月 16 日から戌年が始まることになります。十二支占いの専門家によると、2018 年は経済的に幸先の良い可能性に満ち、社交と時間を通じて良い評判を築ける年になるそうです。

先祖に想いをはせ、神々を崇拝し、愛する人たちとともに祝い、互いに助け合って、心機一転あらゆる努力を始めるときです。お祝いの行事は 2 週間続きます。15 日目はランタン フェスティバル (灯籠節) と呼ばれるお祭りで、キャンドルやちょうちんが街を彩り、先祖の魂を自宅まで導きます。

幸運を祈る儀式は重要な中国文化です。ハワイで現地の人のようにチャイニーズ ニュー イヤーを祝ったことがない方のために、この 1 年を成功に満ちた年にするための基本的な慣習をご紹介しましょう。

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レイシー (利是)
新年にレイシー (利是) と呼ばれる赤い封筒に入ったお年玉をもらうのを、誰もが楽しみにしています。伝統的には、家族の年少者 (主に 10 代までの子供) に、この 1 年をはつらつと苦労なく過ごせるようにと願いを込めて贈られるものでした。しかし、赤い封筒にその年のボーナスを入れて従業員に渡す社長も多くいます。

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獅子の餌付け
ライオン ダンス (獅子舞) は 1 年中行われますが、新年のお祭りの期間はハワイのあちこちで見ることができます。毎年チャイニーズ ニュー イヤー前の金曜日 (今年は 2 月 9 日) に開かれるチョイ チェン (チャイナタウンのオープン ハウス) にはすべての獅子舞団体が集まります。新年のイベントに参加している人もいない人も、獅子の口にお金を入れて食べさせます。赤い封筒に入れたレイシー (利是) だとさらに良いでしょう。獅子が邪気を追い払い、幸運に恵まれます。

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花咲く水仙
香り高い水仙は、1 年の始まりに黄色と白の花を咲かせることから、金銀や富を象徴します。水仙の球根に切り込みを入れて栽培する技術はもはや芸術で、スキルの高い人はさまざまなサイズや形に育てて彫刻のような花を咲かせることができます。水仙がチャイニーズ ニュー イヤーに花を咲かせると、1 年を通じてさらなる富と幸運をもたらすとされています。よく増えるので勤勉な仕事ぶりの象徴とされ、出世や幸運を願う人への贈り物に最適です。

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肉をやめてジャイを食べよう
新年の最初の日に肉を食べないことで長寿と精神の向上を得られるとされるので、精進料理であるジャイと呼ばれる温かい野菜スープを食べます。ジャイのレシピは家庭それぞれで違いますが、主な材料には通常、ゆば、米、キクラゲ、ユリのつぼみ (金針菜)、キノコ類、髪菜と呼ばれる野菜、キャベツ、豆腐が含まれます。材料のひとつひとつが長寿、幸運、繁栄、健康を表しています。この時期、多くの中華レストランでこの料理を注文することができます。

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ガオ
ニェンガオまたはガオと呼ばれる伝統的な新年のお菓子は、もち粉に板状の黒糖と少量のピーナッツ オイルを加えてこねた円盤状のケーキです。ココナッツを加えるのが好きな人もいます。柔らかい状態で買い、2、3 日置いて固くなったところを切り分けます。もう数日おくと非常に固くなるので、スライスして卵液をまぶし、油で揚げてスナックにします。チャイナタウンの多くの店で販売されています。

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幸運のお守り
さらに幸運を求めるなら、財布や携帯電話、キーホルダーや車のミラーに簡単に付けられるすてきな幸運のお守りはいかがでしょう。繁栄、長寿、安全、恋愛、力、富など、どんなお守りでもあります。(シンボルがわからなくても大丈夫。お店には一覧表が用意されています。)多くの人は干支に合わせてお守りを毎年買い替えます。今年は犬が描かれたお守りをたくさん目にすることでしょう。

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赤い巻き紙
チャイニーズ ニュー イヤーの期間中、人々は揮春と呼ばれる赤い紙にちょっとしたメッセージや願いごとを書いて家や職場に飾り、その年の幸運を願います。揮春には用途に合わせたさまざまな種類があります。たとえば食べ物に不自由しないこと、家庭円満、良い成績、健康などです。もちろん、繁栄と全体的な幸運を願うものが人気です。新年のお祭りの間はチャイナタウンのブースで手書きの揮春が販売されています。その後の期間はチャイナタウン周辺の小売店で印刷されたものを購入できます。

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砂糖漬けの果物と野菜
かつて中国の人々は、朱塗りの箱に 6 ないし 8 種類の砂糖漬けを入れていました。新年を象徴する儀式においてお茶とともに供するためのものです。お茶を注ぐ前にカップの底に砂糖漬けを数片入れるのです。種類ごとに特別な意味があります。興味のある方のために、特に人気のあるものをいくつか紹介しましょう。

  • 蓮根は結婚の象徴です。
  • 蓮の実は子宝の象徴です。
  • 冬瓜は裕福さの象徴です。
  • 金柑はその丸い形と黄金色から、繁栄をもたらす金貨の象徴です。
  • 赤いメロンの種は幸福の象徴ですが、スイカの種は子宝の象徴です。慎重に選んでください。
  • 生姜は長寿の象徴です。
  • クワイは調和をもたらします。
  • 人参は糖分が高いため、甘い時間を象徴し、すなわちこれから先良い時を過ごせることを意味します。
  • みんな大好き、砂糖漬けのココナッツが、人生における回復力の象徴であることをご存じでしょうか。強さと生命力、そして命を与える力のシンボルなのです。

最も大切なことは、会う人みんなに「クン ヒー ファッ チョイ (あけましておめでとう)」と挨拶すること。そうすれば活気にあふれた戌年を迎えることができるでしょう。

ハワイで行われる 2018 年チャイニーズ ニュー イヤーのイベント


ホノルル

チャイナタウン オープン ハウス (チョイ チェン)
2018 年 2 月 9 日午後 6 時から 9 時
中国人商工会議所およびチャイナタウン地区
詳細: www.chinesechamber.com
チャイニーズ ニュー イヤー セレブレーション (春節祭)
2018 年 2 月 9 日午後 5 時 ~ 10 時
2018 年 2 月 10 日午前 10 時 ~ 午後 10 時
チャイナタウン・カルチュラル・プラザ

マウイ

チャイニーズ ニュー イヤー セレブレーション オン マウイ
2018 年 2 月 23 日午後 5 時 ~ 9 時
ウォ・ヒン・ミュージアム

著者 Melissa Chang

写真提供 Melissa Chang

January 18, 2018