散策前のエネルギー補給、あるいはビーチで1日過ごした後のリラックスに最適なのが、ハワイに数多くある素晴らしい地元のコーヒーショップのおいしい1杯のコーヒーです。魅力的なカフェは至る所にありますが、私は新しいお店を訪れて、地元で採れた豆を使った自家製の特製ドリンクを試すのが好きです。長年カフェを巡るうち、何度も足を運ぶようになったお店がいくつかあるので、ハワイ諸島の私のお気に入りコーヒーショップ、トップ5をご紹介します。

ハワイ島：Kona Coffee & Tea

今まで飲んだ中で最高のコーヒーに出会ったのが、ハワイ島コナ海岸に位置するKona Coffee & Teaです。メニューのコーヒードリンクはどれも最高においしくて、滑らかな口当たりと豊かな風味から、一口目でコナコーヒーが世界的に認められていることが納得できます。何度も訪れて、目に留まったアイテムすべてを試すことを強くおすすめします。また、袋詰めしたコーヒー豆をいくつか購入してご自宅に持ち帰り、旅先で飲んだ質の高いコーヒーの思い出と味を楽しみましょう。

カウアイ島：Java Kai

カウアイ島で私の一番のカフェはJava Kaiです。島の2か所に店舗があるため（カパアのJava KaiとキラウエアのKai Bar）、島に到着した直後に立ち寄り、その後ノースショアへ行く途中、または帰りに再び訪れることができます。特製ドリンクメニューはフレーバーが独創的に組み合わされていて試すのはワクワクしますし、素晴らしい朝食やフードメニューもあります。Java Kaiの内装やデザイン、雰囲気はすべて、コーヒショップ体験にアロハの精神を感じられるようにまとめられています。

マウイ島：Maui Coffee Roasters

カフルイの空港のすぐ近くにあるMaui Coffee Roastersは、マウイ島に到着してまず立ち寄るのに最適です。工夫を凝らしたドリンクメニューは、新しいコーヒードリンクを試してみたくなります。私のお気に入りはハニーラテと水出しコーヒーです。店内で食事をしながら壁に飾られたカラフルな芸術作品を楽しむもよし、ハイキング前に立ち寄ってテイクアウトするもよし、Maui Coffee Roastersでマウイ島での1日をスタートしましょう。

オアフ島：Coffee Gallery

オアフ島ノースショアの美しい自然の絶景を眺めながら、Coffee Galleryの温かい本格コーヒーを飲んですべての味わいある瞬間を堪能すれば、あなたの五感は満たされるでしょう。ハレイワに位置するCoffee Galleryは、コーヒーの香りと豊かな味わいに魅了され、コーヒーを心ゆくまで満喫できる場所です。ここでの私のお気に入りメニューは、シーソルトキャラメルラテや水出しコーヒー、lilikoi（パッションフルーツ）やマカデミアナッツなど地元の味を取り入れたペストリーです。

オアフ島：Morning Brew

Morning Brewは、オアフ島を訪れた友人や家族を最初に連れていく場所のひとつです。コーヒーは常に新鮮でおいしく、また地元産のコーヒー豆を種類豊富に用意しているので、口当たりがよく風味豊かなハワイのコーヒーを紹介することができます。Morning Brewの朝食メニューも素晴らしく、温かいコーヒーとも冷たいコーヒーとも相性ぴったりで、ビーチで日の出を眺める前、あるいはその後に楽しめます。カイルアとカカアコの両店舗を訪れて、それぞれのメニューを試してお気に入りを見つけてください。