地元の人たちからは「コナ ブリュー」の愛称で親しまれているコナ・ブリューイング・カンパニー。音楽を聴きながら、味わい深い地ビールと料理が楽しめます。
175 席を擁する広々としたパティオがあるほか、ピザ焼き窯のある店内には U 字型のバーが併設されていて、ビール愛好家でにぎわっています。クリエイティブなピザのメニューを提供するお店としても知られています。
ビールのメニューは季節によって多少変わりますが、Black Sand Porter、Castaway IPA、Da Grind Buzz Kona Coffee Stout、Hula Hefeweizen、Old Blowhole Barley Wine は常時飲むことができます。
毎週日曜日の午後 5 時から夜 8 時まで、レゲエやロックといった幅広いジャンルの生演奏が楽しめます。
驚くほど豊富なメニューでは、ビールと料理のペアリングも提供されています。新鮮な魚をふんだんに使ったアジア風やハワイアン スタイルの料理、自慢のピザなど、トロピカルなフレーバーを堪能できます。
スモーク モッツアレラと自家製ケイジャン トマトソースの風味豊かな「Pele’s Own (ペレズ オウン)」はお勧めです。また、ガーリック風味の「Puna Pie (プナパイ)」は、ゴルゴンゾーラやシェーブルの味わいが広がる一品です。