ハワイ・フード・ツアー

「ハワイを体験することは、美味しいものを食べること」。ハワイ初のフード・ツアー会社、ハワイ・フード・ツアーのマシュー・グレイ氏はそう語ります。

2004 年にこのツアー会社を始める前、グレイ氏は、ロン・リーヴィット (長寿番組『Married with Children』の制作者兼プロデューサー) や、ドン・シンプソン (映画『トップガン』、『フラッシュダンス』『ビバリーヒルズ・コップ』のプロデューサー)、その他多くのセレブたちの専属シェフを務めていました。

グレイ氏は現在、2 つの人気グルメ ツアーを運営しています。

チャイナタウンの小さなレストランを巡るホール・イン・ザ・ウォール ツアーでは、点心やクラック シード (干し梅)、マナプア (中華まん)、そしてグレイ氏が世界一おいしいと絶賛する韓国風焼き鳥が味わえます。

ノースショア・フード・ツアーでは都市部を離れ、ガーリック シュリンプ、ポイ工場でのハワイアン プレート ランチのほか、甘い物好きにはたまらないスノー・パフィーと呼ばれる菓子パンなどを堪能します。