ハワイズ・プランテーション・ビレッジは、島のサトウキビ プランテーションで働くためにやってきた移民たちの日常生活にスポットを当てています。
ここでは、ポーク アドボ オムライスが人気のフィリピン料理のフード トラック「エレナズ」の味を満喫。
月曜日にはお寿司のビュッフェ、ブレッド プディング、ワンタン皮のパリパリ揚げ、サツマイモの葉のサラダなど、ガイドのエスペランサ・ガルシアさんお手製の品々が振る舞われます。
そのほか、でき立て熱々のマラサダ (ポルトガル風ドーナツ) が人気のフード トラックや、オノ (おいしい) ポイ、ラウラウ、ロミ サーモン、フライド ライスなどが食べられる家族経営のアットホームなレストランも魅力です。
フレンドリーなガイド、ラナイ・タブラ氏は、俳優、コメディアン、ラジオ DJ とマルチに活躍する傍ら旅行会社のチーフも務め、2013 年にテレビ局「フード・ネットワーク」の「グレート・アメリカン・フード・トラック・レース」で勝利を収めたアロハ・プレート チームのメンバーでもあります。
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