ベヴィ・バー

オープンからまださほど経っていませんが、モダンとクラシックの両方のカクテルが楽しめるとあって、すでに常連客で賑わいを見せる居心地の良いバー。メニューの多くは、地元の食材を生かし店内で調理されているという点も、ハッピー アワーを楽しむ人に人気です。

カカアコ地区もで有名なバーテンダー、クリスチャン・セルフが共同経営者となっているだけあって、このバーの目玉は何と言ってもカクテル。ですが、ポテト＆オニオン パティの自家製グラブラックス (北欧の魚料理) とマスタード ディル ソース添え、ビール入りの衣を付けたフライド カリフラワー、ナスの味噌煮風など、オリジナリティあふれる料理も自慢です。

モスコミュールをぐいっと空けながら、ベヴィ・バー名物の牡蠣に、パパイヤとドラゴンフルーツのミニオネットはいかが？