お店のオーナーは、最初に 1994 年にジャワ コーヒーでビジネスを始めた、デビーとピータ・アンダーソン夫妻です。今では、店舗内にロースターを持ち、エスプレッソと自家製のアイスコーヒーが評判です。
Morning Brew は単なる手軽なコーヒー ショップではありません。お店では、朝食とランチも提供しており、朝食用の豆腐スクランブルやビーガン ワッフルなどベジタリアンとビーガン向けメニューもあります。
注文を受けてから調理する季節のフルーツ添えパンケーキが一番人気です。
ランチには、ターキー、ハム、カレー風味チキンを具材にしたサンドイッチ、ラップ、サラダ、またベジ バーガーがあります。
2 店舗:
カイルア店
600 Kailua Rd.
Kailua, HI 96734
カカアコ店
Salt at Our Kakaako
685 Auahi St. #113
Honolulu, HI 96813