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ハワイアン航空シェフ・シリーズでエグゼクティブシェフを務めるMWレストランのシェフウエイド・ウエオカ氏とミッシェル・カー・ウエオカ氏が監修する、ハワイの文化やテイストを取り入れたお食事をご用意しています。日本発はザカハラホテル&リゾート横浜の洋食料理長である大塚浩介シェフのメニュー、ハワイ発はMWレストランのシェフウエイド・ウエオカ氏とミッシェル・カー・ウエオカ氏のメニューをお楽しみください。

期間: 2022年3月1日～2022年8月31日

ビジネスクラス

日本発ハワイ行き

離陸後のサービス
ハワイを代表するカクテルマイタイやお飲み物をご用意しています。

ディナーサービス
和食または創作ハワイアンメニューのいずれかをお選びください。

和食

創作ハワイアンメニュー

フライト中のサービス

ご到着前のお食事

フルブレックファーストまたは軽めのコンチネンタルブレックファーストからお選びください。

フルブレックファースト
オリジナルキッシュロレーヌカハラ Yokohama "シグネチャー"、ポークソーセージ、サラダ
温かいクロワッサン、バター、ジャム
季節のフレッシュフルーツ
お飲み物

軽めのコンチネンタルブレックファースト
ご到着の45分前までに軽めの朝食を用意いたします。
温かいクロワッサン、バター、ジャム
季節のフレッシュフルーツ

各メニューは数に限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

ハワイ発日本行き

離陸後のサービス
ハワイを代表するカクテルマイタイやお飲み物をマウナ・ロアマカダミアナッツとともに。

ランチサービス
和食または創作ハワイアンメニューのいずれかをお選びください。

和食

創作ハワイアンメニュー

フライト中のサービス

ご到着前のお食事

ワイン

フライト全体を通してご提供

マスターソムリエのチャック・フルヤ氏によるワインセレクション

21 Degrees Chardonnay　純度が高く、驚くほど軽やかな口当たり。フレッシュで高揚感のある風味。

Benvolio Pinot Grigio　典型的なイタリアの「カントリー」スタイルのワインです。ドライで驚くほど軽やかな、キリリとした口当たりが特徴です。すっきりと爽やかな風味が食事によく合います。

21 Degrees Cabernet Sauvignon　3軒の農家とマスターソムリエチャック・フルヤによってコラボレーションされた、エレガントかつ高級で豪華な舌触りを持つ「山育ち」のカルベネです。

Tenuta di Arceno Chianti Classico　家族経営のワイナリーで作られた、トスカーナ地方の一流赤ワインならではの本格的でユニークな味わいが際立つワインです。

Flor Prosecco　イタリア北東部の丘陵地帯で育まれた、軽やかな味わいで優雅なスパークリングワイン。ゆっくりとご堪能ください。

ワインは数に限りがあり、変更される場合がございます。

お飲み物

フライト全体を通してご提供

マウイブリューイングカンパニー ビキニブロンド、ハードセルツァー POG
オーシャン・ウォッカ
タンカレージン
コロアカウアイホワイトハワイアンラム
ジョニーウォーカー赤ラベル
ジャックダニエル
クラウンローヤル
アマレットディサローノ
クルボアジェコニャック
ベイリーズアイリッシュクリーム
ハイネケン

Tea Chest Hawaii セレクション

On The Rocks オリジナルカクテル

マイタイ　濃厚なココナッツ、トロピカルパイナップルのブレンド、心地良いフローラルの香り仕上げ
モロカイミュール　クルーザンラムにジンジャーとライムをブレンド、パッションフルーツの香り仕上げ
トロピカルランディング　ラリオスジンにグアバ、レモン、バイオレットをブレンド、ココナッツの香り

お飲み物の内容は数に限りがあり、変更される場合がございます。

メインキャビン

日本発ハワイ行き

1回目のサービス
トリュフフレーバー＆ベジタブルグレービーのロコモコ
ポテトサラダ、ホノルルクッキーカンパニーのクッキー

2回目のサービス
軽めのコンチネンタルブレックファスト、スナック

羽田発ハワイ行き（深夜フライト）

1回目のサービス
サンドイッチ

2回目のサービス
トリュフフレーバー＆ベジタブルグレービーのロコモコ
ポテトサラダ、ホノルルクッキーカンパニーのクッキー

ハワイ発日本行き

1回目のサービス
お好きな一品をお選びください。
2回目のサービス
サンドイッチコンボ（エッグサラダサンドとハムサラダサンド）、スイーツ

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