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ハワイアン航空シェフ・シリーズのエグゼクティブを務める、MWレストランのシェフウエイド・ウエオカ氏とミッシェル・カー・ウエオカ氏が監修するハワイの文化やテイストを取り入れたお食事をお楽しみください。
<期間: 2021年9月1日～2022年2月28日>

ビジネスクラス

ハワイ発日本行き

離陸後のサービス
ハワイを代表するカクテルマイタイやお飲み物をマウナ・ロアマカダミアナッツとともに

ランチサービス
和食または創作ハワイアンメニューのいずれかをお選びください

和食

小鉢
サーモンの砧巻き、鰻巻玉子、海老塩焼き、いんげんのくるみ和え

台の物
若鶏照焼き、旬の野菜、じゃがいも、チンゲン菜
御飯
香の物
止め椀

創作ハワイアンメニュー

フライト中のサービス

スナックをご希望のお客様は、お気軽にお近くの客室乗務員へお申しつけください。

ご到着前のお食事

スパイシートマトソースのポークミートボールとクロスティーニ
季節のフレッシュフルーツ
コーヒーおよび紅茶各種

各メニューは数に限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

日本発ハワイ行き

離陸後のサービス
ハワイを代表するカクテルマイタイやお飲み物をご用意しています。

ディナーサービス
和食または創作ハワイアンメニューのいずれかをお選びください。

和食

台の物
鰈の柚庵焼きと季節の野菜
御飯
香の物
止め椀

創作ハワイアンメニュー

フライト中のサービス
スナックをご希望のお客様は、お気軽にお近くの客室乗務員へお申しつけください。

ご到着前のお食事
フルブレックファーストまたは軽めのコンチネンタルブレックファーストからお選びください。

各メニューは数に限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

ワイン

フライト全体を通してご提供
マスターソムリエのチャック・フルヤ氏によるワインセレクション

21 Degrees Chardonnay　純度が高く、驚くほど軽やかな口当たり。フレッシュで高揚感のある風味。

Benvolio Pinot Grigio　典型的なイタリアの「カントリー」スタイルのワインです。ドライで驚くほど軽やかな、キリリとした口当たりが特徴です。すっきりと爽やかな風味が食事によく合います。

21 Degrees Cabernet Sauvignon　3軒の農家とマスターソムリエチャック・フルヤによってコラボレーションされた、エレガントかつ高級で豪華な舌触りを持つ「山育ち」のカルベネです。

Tenuta di Arceno Chianti Classico　家族経営のワイナリーで作られた、トスカーナ地方の一流赤ワインならではの本格的でユニークな味わいが際立つワインです。

Flor Prosecco　イタリア北東部の丘陵地帯で育まれた、軽やかな味わいで優雅なスパークリングワイン。ゆっくりとご堪能ください。

ワインは数に限りがあり、変更される場合がございます。

お飲み物

Tea Chest Hawaii セレクション

On The Rocks オリジナルカクテル

マイタイ　濃厚なココナッツ、トロピカルパイナップルのブレンド、心地良いフローラルの香り仕上げ
モロカイミュール　クルーザンラムにジンジャーとライムをブレンド、パッションフルーツの香り仕上げ
トロピカルランディング　ラリオスジンにグアバ、レモン、バイオレットをブレンド、ココナッツの香り

お飲み物の内容は数に限りがあり、変更される場合がございます。

メインキャビン

ハワイ発日本行き

1回目のサービス
お好きな一品をお選びください。

鶏肉の生姜焼きとご飯、蒸し野菜
たまご入りポテトサラダ、ディナーロール、 La Tour Cafe のクッキー
麻婆豆腐とご飯
たまご入りポテトサラダ、ディナーロール、 La Tour Cafe のクッキー

2回目のサービス
サンドイッチとマカデミアナッツチョコ入りスナックコンボ（ターキーサンドとエッグサンドのセット）

日本発ハワイ行き

羽田発ハワイ行き（深夜フライト）

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