すべての国際線発着便のビジネスクラスおよびメインキャビン（PPTとPPGを除く）で、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、お子様用のお食事を提供しております。ご利用には、フライト48時間前までの事前予約が必要です。*上記いずれかの特別食を事前に注文する場合は、ハワイアン航空コールセンター(https://www.hawaiianairlines.co.jp/contact-us/call)または旅行会社までご連絡ください。
ハワイアン航空が提供する無料のお食事（一般の機内食、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーまたはお子様用のお食事）が、お客様の特別食のご要望に対応できない場合は、ご自由にお食事をお持ち込みください。
*上記特別食の事前注文は、搭乗口や機内では承っておりません。
ハワイアン航空シェフ・シリーズでエグゼクティブシェフを務めるMWレストランのシェフ ウエイド・ウエオカ氏とミッシェル・カー・ウエオカ氏が監修する、ハワイの文化やテイストを取り入れたお食事をご用意しています。日本発はMark's Tokyoオーナー兼エグゼクティブシェフであるマーク関田氏のメニュー、ハワイ発はMWレストランのシェフ ウエイド・ウエオカ氏とミッシェル・カー・ウエオカ氏のメニューをお楽しみください。
期間: 2023年9月1日～2024年2月29日
ビジネスクラス
日本発ハワイ行き
ハワイを代表するカクテルのマイタイやお飲み物をご用意しています。
ディナーサービス
和食または創作ハワイアンメニューのいずれかをお選びください。
和食
小鉢
胡麻豆腐 旨出しゼリー ワサビ、丸十甘露煮、金平つくね串、小川サーモン、平目湯引き
台の物
鰈の柚庵焼き 季節の野菜炊き合せ、香の物、御飯、御味噌汁
デザートカートから
ライエバニラのパンナコッタ
コーヒー、紅茶、リキュール類
創作ハワイアンメニュー
かぼちゃのスープ、国産黒豚の煮込み 味噌と蜂蜜のソース、季節のお野菜とポテトピューレ、ディナーロールとバター
季節のフレッシュフルーツ
デザートカートから
ライエバニラのパンナコッタ
コーヒー、紅茶、リキュール類
フライト中のサービス
スナックをご希望のお客様は、お気軽にお近くの客室乗務員へお申しつけください。
ご到着前のお食事
フルブレックファーストまたは軽めのコンチネンタルブレックファーストからお選びください。
フルブレックファースト
クロワッサンと季節の果物
バタービスケットと自家製イタリアンソーセージの グレービーソース、スクランブルエッグ
または
ワッフルとパッションフルーツソース スクランブルエッグとベーコン
軽めのコンチネンタルブレックファースト
ご到着の45分前までに軽めの朝食を用意いたします。
クロワッサンと季節の果物
ハワイ発日本行き
ハワイを代表するカクテルのマイタイやお飲み物をマウナ・ロアマカダミアナッツとともに。
ランチサービス
和食または創作ハワイアンメニューのいずれかをお選びください。
和食
小鉢
なすの田楽、まぐろ漬け、ほうれん草の胡麻和え、小海老の塩焼き
台の物
鶏の味噌漬け焼き、野菜の付け合わせ、香の物、御飯、御味噌汁
デザートカートから
ハウピアポイソースのタロイモチーズケーキ
エグゼクティブ シェフ ミッシェル・カー・ウエオカ氏と La Tour Café 監修
コーヒー、紅茶、リキュール類
創作ハワイアンメニュー
前菜
カレー風味のキノアサラダ
主菜
ショートリブのワサビブラックペッパーソース煮込み、季節の温野菜、ご飯
デザートカートから
ハウピアポイソースのタロイモチーズケーキ
エグゼクティブ シェフ ミッシェル・カー・ウエオカ氏と La Tour Café 監修
コーヒー、紅茶、リキュール類
フライト中のサービス
スナックをご希望のお客様は、お気軽にお近くの客室乗務員へお申しつけください。
ご到着前のお食事
鶏団子 醤油風味、季節の温野菜、トッポキ
または
ローストビーフとプロボローネチーズのサンドイッチ、タロイモチップスとピクルス添え
季節のフレッシュフルーツ
コーヒーおよび紅茶各種
ワイン
マスターソムリエのチャック・フルヤ氏によるワインセレクション
Benvolio Pinot Grigio
21 Degrees Cabernet Sauvignon
Tenuta di Arceno Chianti Classico
Flor Prosecco
お飲み物
マウイブリューイングカンパニー ビキニブロンド
香住鶴 生酛（きもと） EXTRA DRY
オーシャン・ウォッカ
ボンベイ・ジン
コロアカウアイホワイトハワイアンラム
ジョニー ウォーカー黒ラベル
ジャックダニエル
クラウンローヤル
グランマルニエ
アマレットディサローノ
クルボアジェコニャック
ベイリーズアイリッシュクリーム
ハイネケン
ソフトドリンク各種およびハワイアンジュース
緑茶 (ホット/アイス)
紅茶セレクション
カクテル
マイ タイ
オールドファッション by オン・ザ・ロック ノブクリーク バーボンウィスキー、 ビターオレンジ風味
アビエーション by オン・ザ・ロック ラリオス ジン、ドライチェリーとレモン、バイオレットのフレーバー
パイナップルダイキリ by コ ハナ、 ライムとパイナップルのトロピカルなフレーバーをコ ハナ ケア ラムとミックス
お食事やお飲み物は数に限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。また予告なくメニュー内容が変更される場合がございますのであらかじめご了承ください。
メインキャビン
日本発ハワイ行き
ロコモコ、温野菜、マカロニサラダ、ホノルルクッキー
2回目のサービス
軽めのコンチネンタルブレックファスト
羽田発ハワイ行き（深夜フライト）
1回目のサービスエッグサンド、リンゴのゼリー
2回目のサービス
ロコモコ、フレッシュフルーツ、ホノルルクッキー
ハワイ発日本行き
照り焼きチキンと蒸し野菜、ご飯、ディナーロール、La Tourのクッキー
または
ポークあんかけ焼きそば、季節のフルーツ、ディナーロール、La Tourのクッキー
2回目のサービス
ミックスサンド（スモークターキーとチェダーチーズ）
お飲み物
ビール
ビキニブロンド(マウイ ブリューイング カンパニー)
キリン
ハイネケン
スピリッツ
デュワースコッチ
ワイン（お食事の際のみご注文いただけます。）
赤ワイン - カベルネ
白ワイン - シャルドネ
ジュース
パッション オレンジ グァバ (POG) ジュース
パイナップル オレンジ ネクタージュース
アップルジュース
オレンジジュース
温かいお飲み物
ライオン コーヒー
紅茶
緑茶
ソフトドリンク
コカコーラ
ダイエットコカ・コーラ
スプライト
スプライトゼロ
ジンジャーエール
低脂肪牛乳
牛乳
フレーバースパークリングウォーター
冷たい緑茶
炭酸水
ミネラルウォーター
お食事やお飲み物は数に限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。また予告なくメニュー内容が変更される場合がございますのであらかじめご了承ください。
