すべての国際線発着便のビジネスクラスおよびメインキャビン（PPTとPPGを除く）で、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、お子様用のお食事を提供しております。ご利用には、フライト48時間前までの事前予約が必要です。*上記いずれかの特別食を事前に注文する場合は、ハワイアン航空コールセンター(https://www.hawaiianairlines.co.jp/contact-us/call)または旅行会社までご連絡ください。
ハワイアン航空が提供する無料のお食事（一般の機内食、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーまたはお子様用のお食事）が、お客様の特別食のご要望に対応できない場合は、ご自由にお食事をお持ち込みください。
*上記特別食の事前注文は、搭乗口や機内では承っておりません。
ハワイアン航空シェフ・シリーズでエグゼクティブシェフを務めるMWレストランのシェフ ウエイド・ウエオカ氏とミッシェル・カー・ウエオカ氏が監修する、ハワイの文化やテイストを取り入れたお食事をご用意しています。日本発はMark's Tokyoオーナー兼エグゼクティブシェフであるマーク関田氏のメニュー、ハワイ発はMWレストランのシェフ ウエイド・ウエオカ氏とミッシェル・カー・ウエオカ氏のメニューをお楽しみください。
期間: 2024年3月1日～2024年8月31日
ビジネスクラス
日本発ハワイ行き
ハワイを代表するカクテルのマイタイやお飲み物をご用意しています
ディナーサービス
和食または創作ハワイアンメニューのいずれかをお選びください
和食
前菜
鶏菜種焼き、サーモン砧焼き、焼海老、牛肉八幡巻き、金目鯛湯引き
台の物
赤魚の柚子胡椒照り焼き、季節の野菜炊き合わせ、香の物、御飯、御味噌汁
デザートカートから
オリーブオイルケーキ、ライエのバニラクリームと味噌風味キャラメルソース
コーヒー、紅茶、リキュール類
創作ハワイアンメニュー
北海道産とうもろこしのスープ、シェフマーク特製フォカッチャ、国産若鶏のロースト ゆずパイナップルソースを添えて、季節の野菜とポテトピューレ
季節のフレッシュフルーツ
デザートカートから
オリーブオイルケーキ、ライエのバニラクリームと味噌風味キャラメルソース
コーヒー、紅茶、リキュール類
フライト中のサービス
スナックをご希望のお客様は、お気軽にお近くの客室乗務員へお申しつけください
ご到着前のお食事
フルブレックファーストまたは軽めのコンチネンタルブレックファーストからお選びください
フルブレックファースト
クロワッサンと季節の果物
カルアポーク入りフリッタータとハッシュポテト
または
ミニパンケーキとマンゴソース、スクランブルエッグとベーコン
軽めのコンチネンタルブレックファースト
ご到着の45分前までに軽めの朝食を用意いたします
クロワッサンと季節の果物
ハワイ発日本行き
ハワイを代表するカクテルのマイタイをご用意しております
ランチサービス
お飲物をマウナ・ロア マカダミア ナッツと共に
お食事は和食または創作ハワイアンメニューよりお選びください
和食
前菜
スモークサーモンの柚子風味、たらこの厚焼き玉子、きのこ炒め、蓮根揚げとアスパラガス
台の物
若鶏の醬油焼き、旬の野菜、香の物、御飯、御味噌汁
デザートカートから
マンゴチーズケーキ
エグゼクティブ シェフ ミッシェル・カー・ウエオカ氏と La Tour Bake Shop 監修
コーヒー、紅茶、リキュール類
創作ハワイアンメニュー
アペタイザー
ホウレンソウとアーティチョークのディップバゲット添え
メインディッシュ
牛肉ショートリブの味噌煮込み、シイタケの付け合わせと御飯
デザートカートから
マンゴチーズケーキ
エグゼクティブ シェフ ミッシェル・カー・ウエオカ氏と La Tour Bake Shop 監修
コーヒー、紅茶、リキュール類
フライト中のサービス
スナックをご希望のお客様は、お気軽にお近くの客室乗務員へお申しつけください
ご到着前のお食事
ポークとズッキーニのチャンプルー風炒め、御飯
または
スモークターキーとゴーダチーズのサンドイッチ、ジャルディニエーラ、タロイモチップス
季節のフレッシュフルーツ
コーヒーおよび紅茶各種
ワイン
マスターソムリエのチャック・フルヤ氏によるワインセレクション
21 Degrees Chardonnay
Benvolio Pinot Grigio
21 Degrees Cabernet Sauvignon
La Mozza Sangiovese Red
Flor Prosecco
お飲み物
マウイブリューイングカンパニー ビキニブロンド
香住鶴 生酛（きもと） EXTRA DRY
オーシャン・ウォッカ
ボンベイ・ジン
コロアカウアイホワイトハワイアンラム
ジョニー ウォーカー黒ラベル
ジャックダニエル
クラウンローヤル
グランマルニエ
アマレットディサローノ
クルボアジェコニャック
ベイリーズアイリッシュクリーム
ハイネケン
ソフトドリンク各種およびハワイアンジュース
緑茶 (ホット/アイス)
紅茶セレクション
カクテル
マイ タイ
オールドファッション by オン・ザ・ロック ノブクリーク バーボンウィスキー、 ビターオレンジ風味
アビエーション by オン・ザ・ロック ラリオス ジン、ドライチェリーとレモン、バイオレットのフレーバー
パイナップルダイキリ by コ ハナ、 ライムとパイナップルのトロピカルなフレーバーをコ ハナ ケア ラムとミックス
お食事やお飲み物は数に限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。また予告なくメニュー内容が変更される場合がございますのであらかじめご了承ください。
メインキャビン
日本発ハワイ行き
ロコモコとマカロニサラダ、ホノルルクッキー
2回目のサービス
軽めのコンチネンタルブレックファスト
羽田発ハワイ行き（深夜フライト）
1回目のサービスエッグサンド、リンゴのゼリー
2回目のサービス
ロコモコとマカロニサラダ、ホノルルクッキー
ハワイ発日本行き
チキンアドボ、蒸し野菜、ご飯、季節のフルーツ、ディナーロール、La Tourのクッキー
または
マーボー豆腐、季節のフルーツ、ディナーロール、La Tour のクッキー
2回目のサービス
ハムとチェダーチーズのサンドイッチ
お飲み物
ビール
ビキニブロンド(マウイ ブリューイング カンパニー)
キリン
ハイネケン
スピリッツ
デュワースコッチ
ワイン（お食事の際のみご注文いただけます。）
赤ワイン - カベルネ
白ワイン - シャルドネ
ジュース
パッション オレンジ グァバ (POG) ジュース
パイナップル オレンジ ネクタージュース
アップルジュース
オレンジジュース
温かいお飲み物
ライオン コーヒー
紅茶
緑茶
ソフトドリンク
コカコーラ
ダイエットコカ・コーラ
スプライト
スプライトゼロ
ジンジャーエール
低脂肪牛乳
牛乳
フレーバースパークリングウォーター
冷たい緑茶
炭酸水
ミネラルウォーター
お食事やお飲み物は数に限りがあり、ご希望に添えない場合がございます。また予告なくメニュー内容が変更される場合がございますのであらかじめご了承ください。
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